“Thở phào” với ảnh hưởng của bếp từ đối với sức khỏe người sử dụng

Hiện nay nhiều gia đình đang có xu hướng chuyển từ bếp gas sang bếp từ để tiết kiệm, không sợ bị rò rỉ khí gas hay nổ bình gas gây ra những hậu quả nghiêm trọng. Tuy nhiên, việc sử dụng vẫn hết sức dè dặt bởi nhiều người lo ngại sóng điện từ của bếp sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. Giải đáp những băn khoăn này, tusuanha.com chia sẻ đến bạn bài viết về ảnh hưởng của bếp từ đến sức khỏe cực kì hữu ích.

ảnh hưởng của bếp từ

Xem thêm:

1.  Bếp từ và bếp điện khác nhau chỗ nào?

Nhiều người vẫn còn bị nhầm lẫn giữa bếp từ và bếp điện. Bếp điện tạo nhiệt bằng các sợi dây đốt nóng, nhiệt lượng tỏa ra từ sợi đốt sẽ được truyền đến đáy nồi, khi ấy một lượng nhiệt lớn sẽ tỏa ra bên ngoài trước khi truyền tới đáy nồi để nấu chín thức ăn.

ảnh hưởng của bếp từ

Trong khi bếp từ lại hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng từ trong vật lý. Lấy một ví dụ đơn giản với bếp từ BlueStone, khi bạn cho dòng điện chạy vào cuộn dây được đặt bên trong bếp sẽ tạo ra một lượng từ trường nhất định trên mặt bếp. Cuộn dây được bố trí theo hình tròn hay còn được gọi là mâm từ, với các loại bếp BlueStone nếu đường kính mâm từ lớn sẽ cho ra công suất thực cao.

ảnh hưởng của bếp từ

Khi chúng ta đặt trên bếp những chiếc nồi bằng kim loại dẫn từ, hoặc có sẵn từ tính thì ở khu vực đáy nồi sẽ sinh ra dòng điện Foucault (Fu cô) và nóng lên, từ đó nấu chín thức ăn. Để thay đổi nhiệt độ đun phù hợp, bạn chỉ cần thay đổi cường độ từ trường đang tác động lên đáy nồi bằng cách tăng giảm cường độ dòng điện.

Hay theo như cách nói của các nhà sản xuất thường gọi thì đó là điều chỉnh công suất của bếp bằng các phím + – cảm ứng được thiết kế một cách thuận tiện ngay trên bề mặt bếp.

Những bộ bàn ăn gỗ mang phong cách hiện đại

2.  Dùng bếp từ có ảnh hưởng đến sức khỏe hay không?

Như đã nói ở trên, vùng nấu của bếp từ sử dụng từ trường theo nguyên lý hoạt động của dòng điện Fu-cô, để làm nóng dụng cụ nấu sau đó mới làm nóng thực phẩm bên trong. Khi đó, xung quanh vị trí nấu vẫn mát lạnh như bình thường do nhiệt của bếp từ không tỏa ra môi trường bên ngoài mà truyền trực tiếp lên đáy nồi.

ảnh hưởng của bếp từ

Vì thế chúng rất an toàn. Trên thực tế thì bếp từ không gây hại bất cứ điều gì đối với sức khỏe người sử dụng. Bởi tần số hoạt động của bếp là tương đối thấp, chỉ từ 20kz đến 30Khz (chênh lệch hoàn toàn với sóng viba của những chiếc lò vi sóng – 2,4 GHz). Do vậy những bức xạ sóng điện từ của bếp có cường độ rất thấp, cũng có thể coi như không có trên bề mặt bếp, thế nên chúng hoàn toàn KHÔNG ẢNH HƯỞNG gì đến sức khỏe của chúng ta.

Bức xạ mà bếp từ phát ra cũng rất thấp, chỉ từ 30Khz nếu so với dải tần số của điện thoại di động là 800 – 1800MHz thì còn thua xa. Hơn nữa, dạng bức xạ này chỉ có thể hoạt động trong phạm vi 1cm trên bề mặt bếp trong vùng nấu nướng và có hình dạng elíp nên sẽ chẳng ảnh hưởng gì đến người sử dụng.

ảnh hưởng của bếp từ

Ngoài ra khi đun nấu chúng ta cũng luôn giữ một khoảng cách nhất định  với vùng nấu thường là 0,5m chứ không áp sát như điện thoại di động nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm. Những nghiên cứu từ thực tế cho thấy, nếu bạn thử nhấc một nồi nước đang sôi trên bếp từ lên một khoảng từ 2 – 3cm thì nồi nước sẽ không tiếp tục sôi nữa.

ảnh hưởng của bếp từ

Điều đó chứng tỏ rằng khi nấu nướng, nếu bạn giữ khoảng cách ít nhất 20~30 cm với bếp thì dòng từ trường hoàn toàn lành tính, không có ảnh hưởng gì lớn đến người sử dụng. Đặc biệt hơn, bếp từ không thể tự mình sản sinh ra nhiệt lượng, vì thế trong trường hợp bạn đã bật bếp mà quên không đặt nồi nấu lên thì bếp cũng không có gì là nguy hiểm, sau một thời gian ngắn bếp từ sẽ tự động ngắt.

ảnh hưởng của bếp từ

Còn đối với vùng nấu hồng ngoại, chúng sử dụng các bộ phận sinh nhiệt thường là những sợi dây Vonfram siêu bền. Khi bếp hoạt động mặt kính sẽ có màu hồng đó chính là ánh sáng của tia hồng ngoại. Thực tế khoa học và y học đã chứng minh tia hồng ngoại chằn những không ảnh hưởng gì xấu tới sức khỏe mà thậm chí nó còn là 1 loại tia mang đến nhiều lợi ích cho người sử dụng.

>> Click để xem: Cách khử mùi chiếu trúc hiệu quả lại vô cùng đơn giản

Ngày nay, trong y học tia hồng ngoại còn được các bác sĩ sử dụng để chữa một số bệnh thường gặp như: sưng đau xương khớp, chữa trị các vết thương hay cả làm đẹp. Tia hồng ngoại còn được lắp đặt trong hệ thống các phòng xông hơi khô nữa.

ảnh hưởng của bếp từ

>> Vì vậy, nếu so với các loại bếp khác như bếp ga, bếp củi, bếp than…thì bếp từ cao cấp, chính hãng an toàn và tốt cho sức khỏe hơn rất nhiều. Bởi chúng không tỏa nhiệt lượng ra môi trường xung quanh, không gây nguy hiểm về cháy nổ, không đốt khí oxy và cũng không thải các khí độc như CO hay CO2 ra không gian bếp nhà bạn.

Các loại bếp từ cao cấp hiện nay đều được thiết kế bàn phím cảm ứng dưới dạng ẩn, rất an toàn và dễ sử dụng cho tất cả mọi người. Bàn phím cảm ứng từ cho phép người sử dụng thao tác ngay cả khi tay bạn đang ướt và chống điện giật. Một số loại bếp từ còn được cấu tạo với lớp thân vỏ bằng thép tĩnh điện, chống rò rỉ điện.

ảnh hưởng của bếp từ

Bếp từ hoàn toàn sử dụng năng lượng điện để đun nấu, vì vậy bếp không xảy ra các phản ứng đốt cháy khí oxi, không làm nóng không khí xung quanh nên chúng rất phù hợp với những gia đình sở hữu không gian bếp khép kín hoặc diện tích chật hẹp.

Chúng ta sẽ yên tâm sử dụng mà chẳng phải lo về những vụ cháy nổ bình ga, rò rỉ khí gas hay các loại khí than độc hại nữa. Có thể khẳng định rằng bếp từ chính là loại bếp AN TOÀN NHẤT đối với người sử dụng.

>>CLICk xem thêm>>

“MÁNH KHÓE” chọn mua giường gỗ tự nhiên có ngăn kéo cho cặp vợ chồng với những mẫu giường đẹp nhất, tại đây!!

3.  Một số tính năng an toàn khác của bếp từ

ảnh hưởng của bếp từ

Ảnh hưởng của bếp từ đến sức khỏe gần như bằng không, thậm chí chúng còn rất an toàn và tiện lợi. Bằng chứng là loại bếp này có nhiều tính năng vượt trội như:

  • Khóa trẻ em: khi chức năng khóa trẻ em được bạn kích hoạt, điều này sẽ khóa toàn bộ các bàn phím điều khiển. Do đó trẻ nhỏ nếu nghịch ngợm cũng rất an toàn và không thể thay đổi được các chế độ đun nấu mà bếp đang hoạt động.
  • Hẹn giờ tắt: bếp từ sẽ tự động tắt, đồng thời quá trình nấu nướng cũng sẽ kết thúc theo đúng thời gian mà bạn đã cài đặt. Chức năng này cực kì tiện giúp bạn có thể vừa nấu ăn mà lại vẫn có thể làm những công việc khác trong cùng một lúc.

ảnh hưởng của bếp từ

  • Cảnh báo lượng nhiệt dư thừa: đây là chức năng cảnh báo cho người sử dụng biết mặt bếp vẫn còn nóng để giúp cho chúng ta tránh không nên chạm tay vào bề mặt bếp mỗi khi vừa kết thúc quá trình đun nấu. Khi ấy trên bề mặt bếp, đèn LED sẽ thể hiện bằng chữ “H”.
  • Bếp sẽ tự động tắt nếu không có nồi: Trong trường hợp vì đãng trí hay bận việc gì đó, bạn có lỡ quên không tắt bếp từ cũng chẳng phải là điều gì quá nguy hiểm. Không như bếp gas hay bếp củi, bản thân bếp từ vốn không thể tự sinh nhiệt lượng trừ khi có một vật tiếp xúc như đáy nồi nấu, sau một thời gian không có nồi chắc chắn bếp sẽ tự động tắt.

4.  Một số lưu ý khi sử dụng bếp từ để không ảnh hưởng đến sức khỏe

Khi đi chọn mua bếp từ, tất cả người tiêu dùng nên chú ý hãy chọn mua bếp được sản xuất từ những nhà cung cấp có uy tín, đã được kiểm định chất lượng, nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo an toàn tuyệt đối trong quá trình sử dụng. TUYỆT ĐỐI đừng nên chọn những loại bếp không rõ nguồn gốc xuất xứ, ham hàng giá rẻ vì những loại bếp đó có thể dễ hỏng hóc, dây điện cháy hoặc đứt gây hở điện cực kỳ nguy hiểm.

ảnh hưởng của bếp từ

Việc sử dụng, bảo quản bếp từ ra sao cũng là một trong những yếu tố mang tính quyết định đến độ bền của bếp. Người sử dụng phải thường xuyên chú ý đến nguồn điện, bao gồm cả dây nguồn và ổ cắm. Vì bếp từ có công suất nhiệt cao nên nguồn điện cần phải được giữ ổn định.

 Sau khi đun nấu xong bạn nên tắt nguồn bếp bằng nút OFF trên mặt bếp chứ không nên rút thẳng dây cắm điện ra. Vì làm như vậy có thể sẽ gây ảnh hưởng bộ phận quạt giải nhiệt cho các linh kiện, điều này không tốt cho bếp.

ảnh hưởng của bếp từ

Bạn cũng nên mua các sản phẩm bếp từ có chức năng an toàn như tự động tắt khi thừa nhiệt, có chế độ khóa trẻ em để đảm bảo sự an toàn cho con cái, tránh những sự cố đáng tiếc có thể xảy ra.

Bếp từ không tỏa khói, an toàn và hạn chế cháy nổ là điều ai cũng biết. Tuy nhiên, nhược điểm của các sản phẩm bếp từ là khá kén nồi nấu hay chảo. Bạn phải sử dụng các dụng cụ nấu nướng làm bằng kim loại có khả năng nhiễm từ như inox, sắt tráng men hoặc những loại thuỷ tinh có sợi kim loại để nấu.

ảnh hưởng của bếp từ

Một nhược điểm nữa ít người để ý là mặc dù mức độ từ trường của bếp không cao nhưng với một số người có sức khoẻ, thể trạng yếu sẽ cảm thấy hơi bị nhức đầu mỗi khi sử dụng bếp hoặc những người đang trong gian đoạn sử dụng máy trợ tim cũng sẽ bị ảnh hưởng phần nào nếu ở cạnh.

Các loại đồ dùng điện tử như thiết bị ghi âm, ghi hình, tivi cũng như các thiết bị gia dụng sẽ dễ bị nhiễm từ gây hỏng hóc nếu bạn đặt chung với bếp từ đang hoạt động trong phạm vi 3m.

ảnh hưởng của bếp từ

Một lưu ý nữa khi bạn mua sản phẩm bếp từ đó là linh kiện thay thế. Do bếp từ là một sản phẩm cơ khí với công nghệ cao nên với bất kỳ hư hỏng nào, dù là nhỏ nhất như cầu chì bị đứt, dây điện chập chờn… bạn cũng phải sử dụng hàng chính hãng để thay thế. Chính vì vậy, nếu bạn quyết định mua các sản phẩm bếp từ cao cấp, bạn hãy chú ý đến vấn đề lâu dài là tìm kiếm linh kiện sửa chữa nếu chẳng may bếp nhà mình bị hỏng.

>> Một thông tin khác rất có ích: 13 cách khử mùi hôi trong phòng không tốn kém lại hiệu quả nhất

5.  Hãy nhớ rằng không để vật dẫn nhiệt trên mặt bếp

Công suất của bếp từ thường dao động ở mức 1.800w nên mức độ tiêu thụ khá điện lớn. Để đảm bảo an toàn, chúng ta phải dùng các phích cắm và ổ cắm riêng biệt, tuyệt đối không được cắm chồng lên nhau hoặc dùng chung với các phích cắm điện khác.

ảnh hưởng của bếp từ

Các dây điện cũng phải có tiết diện tối thiểu là 0,75 mm² để đảm bảo độ an toàn. Ở những khu vực nguồn điện không được ổn định hoặc thường xuyên bị nhảy áp sẽ rất hay gây ra cháy hỏng các thiết bị điện bao gồm cả bếp từ.

Mặc dù khi đun nấu mặt bếp từ sẽ không nóng nhiều nhưng bạn không nên để dao, dĩa, bát tráng men hoặc nắp lọ, vung nồi bằng kim loại lên trên mặt bếp. Bởi những đồ vật này với tính dẫn nhiệt và sẽ nóng lên rất nhanh, có thể gây nguy hiểm. Trong quá trình sử dụng, hãy tránh làm đổ nước lên bề mặt bếp, nếu bếp nhà bạn bị bẩn nên dùng 1 chiếc khăn ẩm và mềm để lau sạch mặt bếp.

ảnh hưởng của bếp từ

 

Trường hợp thức ăn sôi bị trào ra ngoài hay bị cháy khét, bạn hãy bình tĩnh, không nên vội vàng nhấc nồi ra trước mà phải tắt bếp từ trước đã. Đợi cho bếp nguội rồi sau đó mới nhấc nồi ra. TUYỆT ĐỐI không sờ tay vào bề mặt bếp nấu sau khi đun xong vì nhiệt độ từ nồi truyền sang sẽ dễ khiến bạn bị bỏng.

  • Nếu nhà bạn bị mất điện đột ngột hoặc không sử dụng bếp trong 1 thời gian từ thì nên rút dây khỏi phích cắm.
  • Khi sử dụng bếp từ người dùng phải chắc chắn đã đặt nồi trong phạm vi quy định của bếp rồi mới bật công tắc điện. Sau đó điều chỉnh công suất điện năng đến mức tương ứng.
  • Trong chế biến các món rán, rang thức ăn bạn không được rời khỏi bếp, vì nếu để quên bếp quá nóng không những đồ ăn bị cháy mà còn gây nguy hiểm.

ảnh hưởng của bếp từ

Một vấn đề nữa quan trọng không kém đó là bếp từ có rất nhiều hệ thống điện và điện từ, do đó mỗi khi phát sinh sự cố người tiêu dùng cần mang sản phẩm đến các cửa hàng sửa chữa chuyên dụng, đừng nên tự mình tháo rời các linh kiện của bếp ra sửa chữa.

ảnh hưởng của bếp từ

Tóm lại, với tất cả những phân tích về bếp từ trên đây, có thể khẳng định nếu bạn sử dụng đúng cách, ảnh hưởng của bếp từ đến sức khỏe con người không hề có hại. Ngược lại, chúng còn rất an toàn và bảo vệ sức khỏe cho chúng ta nữa. Chỉ cần nhớ một vài lưu ý nhỏ ở trên là bạn đã hoàn toàn yên tâm sắm và sử dụng bếp từ ngay từ bây giờ.

>>>> có thế bạn quan tâm>>> +54 Cách trang trí nhà CHUNG CƯ xinh lung linh, Xem tại đây!!!

Tiếp theo:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *